Showcookings

FIRA ALIMENTARIA 2018

Per 12 Abril, 2018 Maig 21st, 2020 Sense comentaris

Vàrem assistir a la Fira Alimentaria 2018 de Barcelona a través d’un showcooking amb ostres Sorlut, tot un plaer col·laborar amb ells.

En aquest showcooking vam presentar 3 ostres combinades amb aliments que va crear el xef Jordi Esteve, sense oblidar les recomanacions de la nutricionista, Blanca Esteve, com per exemple: el recurs de donar tocs amargs per millorar la digestió d’aquest marisc cru.

Les ostres és un marisc considerat afrodisíac i molt apreciat per a molts paladars. Des de Gastrosalut va ser una experiència molt gratificant poder despertar tots els sentits de tots els assistents que van estar presents en el showcooking i van poder degustar les ostres.

Deixa un comentari

© 2020 gastrosalut.